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ミシュラン星付店に選ばれるきのこの生産・6次産業化・観光農園運営に取り組むきのこ農園の視察

■農園紹介佐倉きのこ園は親子2世代とパートスタッフで運営している小さな農園です。1994年創業以来、農薬・雨水等一切使わず、地下50mの天然水のみで栽培を続けてきました。当園で採れる「長生き椎茸」はその品質も...

@千葉県 佐倉市 1時間 1~50名

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33,000

ブドウからオリーブへ。耕作放棄地に新たな命を吹き込み、最高品質のオリーブオイルを作る

瀬戸内の海と山に抱かれた町、香川県多度津。地中海地域に似た温暖な気候、少ない年間雨量、そして水はけの良い土壌で、長年さまざまな農作物が生産され、「赤いダイヤ」と言われたデラウェア種のブドウの産地として...

@香川県 仲多度郡多度津町 2時間 1~10名

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3,000

|オンラインで学ぶ|地域資源を活用した農業の6次産業化と農村の産業化モデル

■企業紹介有限会社伊豆沼農産はラムサール条約登録湿地・伊豆沼のほとりに拠点を構える農業生産法人です。1988年の創業以来、「農業を食業に変える」を理念に農業生産(養豚・水稲・果樹)をはじめ、ハム・ソーセー...

60分 1回

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11,000

「どんな地域にも日本一といえるものがある!」三重県の田舎、大紀町での地域活性化に向けた取組

■団体紹介NPO法人大紀町日本一のふるさと村は、「どんな地域にも日本一といえるものがある。それを探してアピールしていこう。なければどこにもないような「日本一」といえるものを作って行こう。」という思いを胸に...

@三重県 度会郡大紀町 3時間 5~20名

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6,600

|宮城県登米市|地域資源を活用した農業の6次産業化と農村の産業化モデルを学ぶ

■企業紹介有限会社伊豆沼農産はラムサール条約登録湿地・伊豆沼のほとりに拠点を構える農業生産法人です。1988年の創業以来、「農業を食業に変える」を理念に農業生産(養豚・水稲・果樹)をはじめ、ハム・ソーセー...

@宮城県 登米市 90分 10~50名

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1,100

森林サービス産業、林業の6次産業化の実施とフォレストデザイナーの役割〜普通の里山を高付加価値の里山へ

■団体紹介フォレストデザインは、森林整備による森の再生、里山の資源を使った木工品などの企画・開発、森林環境教育や里山の暮らし体験など、各種事業を通じて、自然環境の大切さへの理解を深めてもらうことと同時...

@長野県 飯山市 2~2.5時間 4~10名

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5,500

「食で人の心を豊かに」を胸に、農業で地域活性化に挑む代表の講演

■農園紹介農業生産法人株式会社いのさん農園は、三重県津市の田舎にある野菜ソムリエが作った観光農園です。いのさん農園で生産しているのはイチゴとブルーベリー。安心安全にこだわり、食べ物、人、周辺環境と共に...

1-2時間(内容等につき要相談) 1回

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100,000

「食で人の心を豊かに」観光農園、6次産業化、店舗・アウトドア施設運営で、地域活性化に挑む農園の取組

■農園紹介農業生産法人株式会社いのさん農園は、三重県津市の人気温泉として知られる猪の倉温泉近くにある野菜ソムリエが作った観光農園です。いのさん農園で生産しているのはイチゴとブルーベリー。安心安全にこだ...

@三重県 津市 1時間 1~40名

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10,000

移住者が挑む、半世紀越しの伝統産業復興に向けた取り組み

■取組紹介柿BUSHIは、​岐阜県山県市で飛騨・美濃伝統野菜認証を得ている「伊自良大実柿」という渋柿を使った干し柿の販売、柿の6次産業化商品の開発、柿渋染め体験の提供を行っています。伊自良大実柿は旧伊自良村で...

@岐阜県 山県市 1時間30分 2~8名

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3,000

引きこもり・不登校者に悩む若者支援による地域活性化・空き家活用の取組

■活動紹介一般社団法人地域再生研究所が運営する里山ICT能開学校は、上郡駅前校(上郡町)と空き家を利用した佐用校(佐用町)の2拠点で、引きこもり・不登校・昼夜逆転生活・就労などの問題を抱える若者に対し、相...

@兵庫県 佐用郡佐用町 3時間 2~10名

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7,000

1000年の歴史を持つ森林を未来につなぐための保全活動、環境教育、6次産業化、循環型林業の取り組み

■高野町周辺の地域紹介和歌山県はかつて「紀州木の国」といわれていたように、県面積の77%が森林に覆われた自然豊かな環境です。また、紀伊半島の地形は急峻であり、その山深い環境は世界遺産に登録されている「紀...

@和歌山県 伊都郡高野町 3時間 5~20名

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3,000

食品ロス削減と農福連携を同時に実現できる未利用野菜を活用した6次産業化プロジェクト

◆YOKOHAMA Dryの紹介「YOKOHAMA Dry」は横浜の持続可能な農業を推進するための横浜農家と合同会社グロバース、干し野菜研究家澤井香予氏と福祉事業所によるプロジェクトブランドです。商品は横浜市内農家の市場に出...

@神奈川県 横浜市 約1時間 1名

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3,000

【6次産業化/ふるさと納税】里山に行列を生み出す、農家が作る旬のジェラート店

■キミノーカのご紹介キミノーカは2013年に和歌山県海草郡紀美野町にオープンした、「農家が育てた野菜や果物を使ったジェラート」を提供するお店です。自家栽培した四季折々の野菜や果物を使い、原材料の加工も自分...

@和歌山県 海草郡紀美野町 3時間 2~10名

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5,000

食品廃棄ロスゼロ×地域産品の6次産業化を両立するSDGsの取組

■SDGs達成に向けた取り組みの紹介株式会社丹後王国ブルワリーは、丹後の「地域商社」として、丹後地域の特徴を活かした、 持続可能な社会創りに取り組む企業です。地域商社として販路と流通の開拓、地域産品を活用し...

@京都府 京丹後市 30分 10~50名

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550

地域の魅力的な商品開発

■視察プランについて株式会社丹後王国ブルワリーは、丹後の「地域商社」として、丹後地域の特徴を活かした、 持続可能な社会創りに取り組む企業です。地域商社として販路と流通の開拓、地域産品を活用した自家製品・...

@京都府 京丹後市 30分 10~50名

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550