移住者が挑む、半世紀越しの伝統産業復興に向けた取り組み
■取組紹介柿BUSHIは、岐阜県山県市で飛騨・美濃伝統野菜認証を得ている「伊自良大実柿」という渋柿を使った干し柿の販売、柿の6次産業化商品の開発、柿渋染め体験の提供を行っています。伊自良大実柿は旧伊自良村で...
@岐阜県 山県市 1時間30分 2~8名
引きこもり・不登校者に悩む若者支援による地域活性化・空き家活用の取組
■活動紹介一般社団法人地域再生研究所が運営する里山ICT能開学校は、上郡駅前校(上郡町)と空き家を利用した佐用校(佐用町)の2拠点で、引きこもり・不登校・昼夜逆転生活・就労などの問題を抱える若者に対し、相...
@兵庫県 佐用郡佐用町 3時間 2~10名
1000年の歴史を持つ森林を未来につなぐための保全活動、環境教育、6次産業化、循環型林業の取り組み
■高野町周辺の地域紹介和歌山県はかつて「紀州木の国」といわれていたように、県面積の77%が森林に覆われた自然豊かな環境です。また、紀伊半島の地形は急峻であり、その山深い環境は世界遺産に登録されている「紀...
@和歌山県 伊都郡高野町 3時間 5~20名
食品ロス削減と農福連携を同時に実現できる未利用野菜を活用した6次産業化プロジェクト
◆YOKOHAMA Dryの紹介「YOKOHAMA Dry」は横浜の持続可能な農業を推進するための横浜農家と合同会社グロバース、干し野菜研究家澤井香予氏と福祉事業所によるプロジェクトブランドです。商品は横浜市内農家の市場に出...
@神奈川県 横浜市 約1時間 1名
【6次産業化/ふるさと納税】里山に行列を生み出す、農家が作る旬のジェラート店
■キミノーカのご紹介キミノーカは2013年に和歌山県海草郡紀美野町にオープンした、「農家が育てた野菜や果物を使ったジェラート」を提供するお店です。自家栽培した四季折々の野菜や果物を使い、原材料の加工も自分...
@和歌山県 海草郡紀美野町 3時間 2~10名
食品廃棄ロスゼロ×地域産品の6次産業化を両立するSDGsの取組
■SDGs達成に向けた取り組みの紹介株式会社丹後王国ブルワリーは、丹後の「地域商社」として、丹後地域の特徴を活かした、 持続可能な社会創りに取り組む企業です。地域商社として販路と流通の開拓、地域産品を活用し...
@京都府 京丹後市 約1時間 1~99名
地域産品を活かした6次産業化・マーケティング・販路開拓に取り組む地域商社の役割とビジョンについて
■視察プランについて株式会社丹後王国ブルワリーは、丹後の「地域商社」として、丹後地域の特徴を活かした、 持続可能な社会創りに取り組む企業です。地域商社として販路と流通の開拓、地域産品を活用した自家製品・...
@京都府 京丹後市 約1時間 1~99名
西日本最大級の道の駅!観光拠点の活性化、経営再建について
■道の駅 丹後王国「食のみやこ」のご紹介道の駅 丹後王国「食のみやこ」は甲子園球場8個分、西日本最大級の道の駅です。国交省認定「重点道の駅」にも認定されており、地域の重要な観光拠点として運営しています。施...
@京都府 京丹後市 約1時間 1~99名
放棄山林問題の解決を目指す!皮むき間伐プロジェクトについて
一般社団法人地域再生研究所は、複数の事業の連携により、若者の自立・就業支援、空き家対策、放棄山林・放棄耕作地の整備、6次産業化など様々な社会課題の解決に向け、挑戦を続けてきました。今回の視察プランでは...
@兵庫県 佐用郡佐用町 2時間または5時間 2~20名
お店が1件もなかった地域に年間約2万人の集客を達成!食で地域活性化を成し遂げた秘訣
■会社紹介当社は能登野菜の生産・販売、かきの養殖・加工販売、能登の海や山が育む新鮮な牡蠣や野菜を堪能できる「かき料理専門店浜焼き能登風土」の運営と、団体食事・観光施設「能登千里浜レストハウス」の店舗運...
@石川県 七尾市 2時間 1~40名
【オンライン相談】地域産品等ブランディング・販路拡大・6次産業化についてのお話します
株式会社食文化は創業以来、他社に先駆けて独自のインターネット販売網を築き、全国の生鮮・加工品を一般消費者でも気軽に買い求められる独自ノウハウを蓄積。これまでプロの聖域だった市場の品揃えとクオリティーを...
1時間 1回
観光果樹園が運営するシードル醸造所に学ぶ「6次産業化と地域ブランディング」について
■団体紹介南アルプスに抱かれたりんごの一大産地、南信州松川町。"マルカメ醸造所"は、松川町で80年以上栽培を続けるりんご園"フルーツガーデン北沢"が立ち上げたシードル醸造所です。高原の寒暖差の大きさ、河岸段...
@長野県 下伊那郡松川町 2.5時間 5~20名
曽爾村の観光振興を主軸とした地域活性化・産業振興・移住支援等、総合戦略について
■曽爾村のご紹介曽爾村(そにむら)は、奈良県の中央部よりやや北寄りの東端に位置する、人口約1,500人の山村です。標高400〜450mという立地により気温も平地に比べて低くなり、夏は涼しく冬は寒い高原特有の気候と...
@奈良県 宇陀郡曽爾村 2時間 1~50名
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