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ミシュラン星付店に選ばれるきのこの生産・6次産業化・観光農園運営に取り組むきのこ農園の視察

@千葉県 佐倉市

1時間

1~50名

ミシュラン星付店に選ばれるきのこの生産・6次産業化・観光農園運営に取り組むきのこ農園の視察

現地視察プラン

■農園紹介

佐倉きのこ園は親子2世代とパートスタッフで運営している小さな農園です。

 

1994年創業以来、農薬・雨水等一切使わず、地下50mの天然水のみで栽培を続けてきました。

 

当園で採れる「長生き椎茸」はその品質も高く評価されており、ミシュラン星付店にも採用された実績があります。

 

きのこを活用した6次産業化にも積極的に取り組んでおり、椎茸ソーセージや椎茸茶、レトルトカレー、煮物などを直売所やECサイトで販売し、売上も好調です。

 

また、観光農園としてきのこの直売、きのこ狩り、BBQなどのサービスを提供しています。

 

きのこ狩りでは通年開催の「椎茸狩り」、季節開催の「きくらげ狩り」や「あわび茸狩り」を開催。

 

県内外の様々な方に楽しんでいただいています。

 

左：長生き椎茸　右：あわび茸

 

 

 

 

■プラン紹介

当社は高品質なきのこの生産、6次産業化、観光農園運営など、様々な事業を展開しています。

 

本プランではそうした取り組みの概要説明と、施設内見学をセットにした内容です。

 

農業従事者の方や、支援を行う自治体職員、支援団体の方々からのご参加をお待ちしています。

 

また、当園が展開するサービスの収支説明の共有や、質疑応答・意見交換の時間を希望される場合、オプションを選択の上、お申し込みください。

 

みなさまからのご参加をお待ちしています。

 

左：直売所　右：6次産業化商品の椎茸ソーセージ

 

 

 

 

■視察・見学受入実績（抜粋）

秋田県農業士連絡協議会

三郷市農業委員会

韓国農業水産大学

韓国農業大学

中日産学投資促進センター

韓国地域アカデミー

佐倉市くるみ幼稚園

 

左：代表の齋藤勇人　右：海外からの視察参加者

 

オプション追加料⾦

  • 追加：収支説明・意見交換 １団体 22,000円（税込）

    収支説明（15分）・質疑応答意見交換（45分）を追加。料金：＋22,000円（1～10名様まで）※10名様以上は＋2,200円/1名

  • きのこ狩り体験 １名 1,080円（税込）

    きのこ狩り体験が可能です。椎茸（通年）、キクラゲ(6～10月）、アワビタケ(11～5月）約300ｇ

内容の詳細

視察名

ミシュラン星付店に選ばれるきのこの生産・6次産業化・観光農園運営に取り組むきのこ農園の視察

カテゴリ

農林水産

キーワード

経営 、農業 、観光農園 、6次産業化

定員

50名

所要時間

1時間

料金

33,000円/1団体（1～10名様まで）
※10名様以上の場合、1名増えるごとにプラス1,100円

支払い方法

請求書後払い 、銀行振込

申込期限

希望日の7日前

実施⽇

月曜日～金曜日の午前中。祝祭日は除く。曜日、時間帯は要相談。

視察内容

①園内案内（15分）
・店舗
・栽培ハウス（菌床搬入・栽培管理・収穫）
・しいたけ狩り
・バーベキューガーデン

②経営概要等（30分）
■きのこ園を始めたきっかけ
■今日までの経緯
・市場出荷
・等級別価格販売
・観光農園
・顧客管理

③質疑応答（15分）

講師紹介

園長：齋藤勇人

佐倉生まれ佐倉育ちの専業農家8代目です。
【生立ち】
昭和38年11月 佐倉市に生まれる
昭和51年3月 佐倉市立根郷小学校卒業
昭和54年3月 佐倉市立南部中学校卒業
昭和57年3月 千葉県立佐倉高校卒業
昭和61年3月 横浜市立大学商学部経営学科卒業
昭和61年4月 株式会社リクルート入社
平成2年4月 株式会社ヨークプランニング入社
平成6年9月 佐倉きのこ園創業

受⼊必須条件

事前に視察の目的、特に知りたい点、質問事項等をお知らせ頂くとより詳細な対応が可能となります。
(例　きのこ栽培を始めたい　観光農園を始めたい　等）　

その他

本プランの受入先は適格請求書発行事業者として登録を行っています

集合場所へのアクセス

集合場所

佐倉きのこ園

住所

〒285-0808 千葉県 佐倉市 太田2395番地

最寄駅

ＪＲ佐倉駅/京成佐倉駅

アクセス方法

■車の場合（駐車場無料）
東京方面から首都高速湾岸線経由で東関東自動車道を成田空港方面→佐倉ICより3分

■最寄駅よりタクシーを利用する場合
ＪＲ佐倉駅下車→タクシーで10分
京成佐倉駅下車→タクシーで15分
※各駅よりバスの利用も可能です。

■最寄駅よりバスを利用する場合
ＪＲ駅佐倉駅北口、千葉グリーンバス2番乗り場より第三工業団地行乗車→第2工業団地入口下車（約10分）
京成佐倉駅南口、千葉グリーンバス3番乗り場より第三工業団地行き乗車→第2工業団地入口下車（約20分）

視察受⼊先の情報

佐倉きのこ園

佐倉きのこ園は親子2世代とパートスタッフで運営している小さな農園です。 1994年創業以来、農薬・雨水等一切使わず、地下50mの天然水のみで栽培を続けてきました。 当園で採れる「長生き椎茸」はその品質も高...

33,000 円(税込) / 名

予約人数

1

合計

33,000円(税込)

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視察内容

希望⽇

希望⽇追加

予約人数

決済⽅法

オプション追加料金

追加：収支説明・意見交換

収支説明（15分）・質疑応答意見交換（45分）を追加。料金：＋22,000円（1～10名様まで）※10名様以上は＋2,200円/1名

1団体 22,000 円　x 1

22,000円(税込)

33,000

きのこ狩り体験

きのこ狩り体験が可能です。椎茸（通年）、キクラゲ(6～10月）、アワビタケ(11～5月）約300ｇ

1名 1,080 円　x 1

1,080円(税込)

33,000

キャンセルポリシー

予約リクエスト段階では、キャンセル料は発生しません。
予約が確定している場合は、キャンセルポリシーが適用になります。
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予約内容を変更する場合

予約内容の変更を希望される場合、マイページの予約詳細/メッセージから変更可能です。
予約詳細ページから受入先にメッセージが送れますので、予約変更の旨をお伝えください。

料金の詳細

ミシュラン星付店に選ばれるきのこの生産・6次産業化・観光農園運営に取り組むきのこ農園の視察

@千葉県 佐倉市 | 1時間 | 1~50名

プラン基本料⾦

x 1 名

33,000円(税込)

33,000

合計

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