|宮城県登米市|地域資源を活用した農業の6次産業化と農村の産業化モデルを学ぶ

@宮城県 登米市

90分

10~50名

|宮城県登米市|地域資源を活用した農業の6次産業化と農村の産業化モデルを学ぶ

現地視察プラン

■企業紹介

有限会社伊豆沼農産はラムサール条約登録湿地・伊豆沼のほとりに拠点を構える農業生産法人です。

 

1988年の創業以来、「農業を食業に変える」を理念に農業生産(養豚・水稲・果樹)をはじめ、ハム・ソーセージ等の食肉加工品製造、直売所・レストランの運営を通じて、地産地消の推進と農業の付加価値化に取り組んできました。

 

農業とは、『大地に種を蒔いて植物を育て、育てた植物で家畜を育てること』と辞典にあります。

 

しかし、それは農産物を生産するだけであって、消費者の皆さんに「食べもの」としてお届けすると言う意味は含まれていません。

 

食業とは、我々農業者が生産物を「食べもの」と捉え、供給者としての責任と誇りを持って、食卓までお届けすると言う意味を表現した造語です。

 

 

伊豆沼農産のものづくりは小さな工房から始まりました。地元の仲間とログハウスを建て、そこでハム・ソーセージを提供し始めました。加工品やレストランのメニューも仲間に評価してもらいながら、その味をつくり上げてきました。

 

仲間の力がなければ、今の私たちはありません。直売マーケット、農場レストラン、体験ファームの店名「くんぺる」は、ドイツ語で「仲間」という意味があります。

 

生産者も消費者もかかわる人たちすべてが仲間になってほしいという願いをこめています。

 

【くんぺる:直売マーケット、農場レストラン、食農体験ファーム】

 

【主力商品:伊達の純粋赤豚(宮城県畜産試験場が系統造成した「しもふりレッド」を純粋交配させて生産した肉豚)】

 

【主力商品:伊豆沼ハムシリーズ(食肉加工品コンテストで金賞受賞)】

 

 

 

 

■農村の産業化について

当社の事業は、宮城県産豚の加工販売が柱となりますが、2002年からは食育の一環として手づくりウインナー教室をスタートさせました。また、2004年からは経営理念を「人と自然へのやさしさをもとめて」と進化させ、地域資源を活用した体験プログラムの企画・実践による誘客事業を強化しています。

 

現在は「地域の高齢者の経験や知恵こそ、都会と地方を繋ぐ鍵」と位置づけ、地域住民が主役になる体験プログラムを多数企画。都市農村交流による農村の産業化(=農村の資源をフル活用して、新しい経済を創出していくこと)に取り組んでいます。

 

「農業を食業に変える」という理念のもと、農村の「場」で、農村で生産した「もの」と、農村で暮らす人たちの「こころ」を組み合わせた、物語性豊かな商品とサービスを提供していきます。

 

【地域住民が主役になる体験プログラム】

 

 

 

 

■本プランについて

本プランのテーマは『地域資源を活用した農業の6次産業化と農村の産業化モデルを学ぶ』です。当社の創業からこれまでの取り組み、地域資源を活かした体験プログラムの実践(農村の産業化モデル)について、担当者がわかりやすくご説明します。

 

 

◎こんな方におすすめ

・中学生、高校生の学習機会(教育旅行の事前学習含む)として利用したい


・卒業論文や卒業研究の一環として受講したい
 

・企業、会社の研修として農業の6次産業化や地域創生を学びたい

 

※所要時間など、ご要望がございましたら事前にお知らせください。

※視察・見学前後に体験教室、昼食のご利用も可能です。ご予算に合わせてご提案しますのでお問い合わせください。

 

 

■近年の受賞歴

2018年 富県宮城グランプリ受賞、経済産業省地域未来牽引企業選定

2019年 日本農業経営学会実践賞、ドイツ国際食肉加工品コンテスト金賞、ディスカバー農山漁村の宝ビジネス部門選定、6次産業化アワード食料産業局長賞受賞 

2021年 地産地消等優良活動表彰 食品産業部門 農林水産大臣賞受賞

2023年 東北ニュービジネス大賞受賞

 

 

 

■これまでの歩み(伊豆沼農産ホームページに遷移します)

内容の詳細

視察名

|宮城県登米市|地域資源を活用した農業の6次産業化と農村の産業化モデルを学ぶ

カテゴリ

農林水産

キーワード

6次産業化 、農業 、人材育成 、研修 、観光 、食 、地域活性化 、体験

定員

10~50名
※50名を超える場合はご相談ください

所要時間

90分/回

料金

■一般
1団体(10名まで)11,000円
11名以上 11,000円+1,100円/人

■高校生以下
1団体(10名まで)5,500円
11名以上 5,500円+550円/人

支払い方法

請求書後払い 、銀行振込

申込期限

希望日の5営業日前

実施⽇

別途協議の上、決定させていただきます

視察内容

事業説明60分
施設案内30分

講師紹介

佐藤裕美(さとうひろみ)
1982年秋田県出身。宮城大学事業構想学部卒業。

学生時代、グリーンツーリズムやエコツーリズムに関する講義を受け、農村や地域振興に興味を持つ。大学卒業後、広告代理店に就職。2013年に伊豆沼農産に転職。
現在、同社取締役・農村産業研究所・主席研究員として活動中。

その他

当社は宮城県に「旅行サービス手配業」を登録しています。
旅行会社様と連携した体験・宿泊・交通・食事等の複合的なご提案も可能です。

集合場所へのアクセス

集合場所

有限会社伊豆沼農産

住所

〒989-4601 宮城県 登米市 迫町新田字前沼149-7

最寄駅

JR東北本線「新田駅」

アクセス方法

東北自動車道「築館IC」または「若柳金成IC」から車で15分
三陸自動車道「登米IC」から車で20分
JR東北本線「新田駅」下車徒歩5分
JR東北新幹線「くりこま高原駅」から車で15分

視察受⼊先の情報

有限会社伊豆沼農産

当社は1988年の創業以来、「農業を食業に変える」を基本コンセプトに農業生産(養豚・水稲・果樹)をはじめ、ハム・ソーセージ等の食肉加工品製造、直売所・レストランの運営を通じて、地産地消の推進と農業の付加価...

1,100 円(税込) / 名

予約人数

10

合計

11,000円(税込)

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予約詳細ページから受入先にメッセージが送れますので、予約変更の旨をお伝えください。

料金の詳細

|宮城県登米市|地域資源を活用した農業の6次産業化と農村の産業化モデルを学ぶ

@宮城県 登米市 | 90分 | 10~50名

プラン基本料⾦

x 10

11,000 円(税込)

1,100

合計