1人の農家が守り継いだ伝統野菜「吉川ナス」のブランドづくり、6次産業化、販路開拓の取組みについて
■団体紹介鯖江市伝統野菜等栽培研究会(以下、研究会という。)は、鯖江市の伝統野菜「吉川ナス」の種の継承と、生産活動を通じた栽培技術の継承を行う任意団体です。平成21年12月に農家8名で結成しました。事務局を...
@福井県 鯖江市 2時間 5~20名
|オンラインで学ぶ|地域資源を活用した農業の6次産業化と農村の産業化モデル
■企業紹介有限会社伊豆沼農産はラムサール条約登録湿地・伊豆沼のほとりに拠点を構える農業生産法人です。1988年の創業以来、「農業を食業に変える」を理念に農業生産(養豚・水稲・果樹)をはじめ、ハム・ソーセー...
60分 1回
石川県最大の湖「河北潟」、官民協同で取り組む環境保全・地域活性化の取組
■団体紹介NPO法人河北潟湖沼研究所は、石川県津幡町にある河北潟の環境を回復させようと多くの住民、研究者、企業の代表者が集まって、1994年に設立されました。実践活動を重視し、研究活動、地域活動、およびこれら...
@石川県 河北郡津幡町 3時間 1~20名
「どんな地域にも日本一といえるものがある!」三重県の田舎、大紀町での地域活性化に向けた取組
■団体紹介NPO法人大紀町日本一のふるさと村は、「どんな地域にも日本一といえるものがある。それを探してアピールしていこう。なければどこにもないような「日本一」といえるものを作って行こう。」という思いを胸に...
@三重県 度会郡大紀町 3時間 5~20名
|宮城県登米市|地域資源を活用した農業の6次産業化と農村の産業化モデルを学ぶ
■企業紹介有限会社伊豆沼農産はラムサール条約登録湿地・伊豆沼のほとりに拠点を構える農業生産法人です。1988年の創業以来、「農業を食業に変える」を理念に農業生産(養豚・水稲・果樹)をはじめ、ハム・ソーセー...
@宮城県 登米市 90分 10~50名
「食で人の心を豊かに」を胸に、農業で地域活性化に挑む代表の講演
■農園紹介農業生産法人株式会社いのさん農園は、三重県津市の田舎にある野菜ソムリエが作った観光農園です。いのさん農園で生産しているのはイチゴとブルーベリー。安心安全にこだわり、食べ物、人、周辺環境と共に...
1-2時間(内容等につき要相談) 1回
「食で人の心を豊かに」観光農園、6次産業化、店舗・アウトドア施設運営で、地域活性化に挑む農園の取組
■農園紹介農業生産法人株式会社いのさん農園は、三重県津市の人気温泉として知られる猪の倉温泉近くにある野菜ソムリエが作った観光農園です。いのさん農園で生産しているのはイチゴとブルーベリー。安心安全にこだ...
@三重県 津市 1時間 1~40名
移住者が挑む、半世紀越しの伝統産業復興に向けた取り組み
■取組紹介柿BUSHIは、岐阜県山県市で飛騨・美濃伝統野菜認証を得ている「伊自良大実柿」という渋柿を使った干し柿の販売、柿の6次産業化商品の開発、柿渋染め体験の提供を行っています。伊自良大実柿は旧伊自良村で...
@岐阜県 山県市 1時間30分 2~8名
新規就農者増加に向けた兼業農家育成学校の運営について
■学校紹介チバニアン兼業農学校は、兼業就農に特化した学校です。これまで111名の入学者がおり、40名の新規就農者を輩出しました。カリキュラムは本業との両立を前提に考え、平日夜からのZoom遠隔授業と月4回程度の...
@千葉県 長生郡睦沢町 2時間 1~20名
営業せずに取引先を拡大し、直販率100%を実現した農家が語る、就農の難しさと成功のポイント
■ファーム紹介タケイファームは千葉県松戸市で、マイクロハーブやナポリ野菜、アーティチョークなどの西洋野菜や珍しい野菜をはじめ、定番野菜まで、年間約140種類の野菜を露地栽培で育てている農園です。収穫した農...
1時間 1回
【農業×再生可能エネルギー】新しい農業のカタチ「営農型太陽光発電」がわかる設備見学会
■企業紹介千葉エコ・エネルギー株式会社は、2012年に設立された"千葉大学発"の環境・エネルギー系ベンチャー企業です。千葉大学で公共学を研究していた馬上丈司が学生とともに設立しました。これまでに自然エネルギ...
@千葉県 千葉市緑区 1時間半〜2時間程度 10~20名
新しい“里山的”生き方・暮らし方を提案する里山の現地を案内します
■団体紹介NPO法人里山倶楽部は大阪府南河内郡河南町持尾(ほか 富田林市、千早赤阪村、万博記念公園等)を活動フィールドとし、里山に関する保全及び管理、棚田保全事業及び農業、環境教育、再生可能エネルギーの導...
@大阪府 南河内郡河南町 2時間(オプション活動ありの場合は5時間) 2~20名
循環型農業”アクアポニックス”農場の視察
■アクアポニックスとは「小さな地球」とも呼ばれる、生態系の働きを利用した循環型農業になります。魚の排泄物を微生物が分解し、植物がそれを栄養として吸収、浄化された水が再び魚の水槽へと戻る、生産性と環境配...
@神奈川県 藤沢市 1.5~2時間 1~30名
生産・消費格差解消へのイノベーション、誰もが自分らしく入れる居場所づくりに取り組む体験農園
■さんかく農園のご紹介さんかく農園は2022年1月にオープンした、無農薬・無化学肥料栽培で、農作業体験ができる農園です。「生産から消費をより公正に」「農園を包摂的な参加の場に」という2つの農園理念を掲げてい...
@神奈川県 藤沢市 1時間 1~10名
2030年代を展望する「新しい都市型農業」農福持ち帰りサンプル付き
■農園紹介守破離農園千葉県市川市で、2030年代型ハイブリッド農業「非認証型オーガニック農業×半農実践者の育成×農福連携」に取り組む合同会社です。農法は、緑の食料システム(2050年までに有機耕作面積25%)にも...
@千葉県 市川市 90分(案内説明 60分+質疑応答 30分) 2~10名
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