野菜アレンジメントにより農業の高付加価値化を実現したFarmer's Yardの取組について
■Farmer's Yardのご紹介Farmer's Yardは2011年、代表の鈴木が兵庫県姫路市で近隣の耕作放棄地を活用し、新規就農したことでスタートしました。現在は神戸市に拠点を移し、夫婦2人で土作りにこだわりながら、化学肥料...
@兵庫県 神戸市北区 2時間 10~20名
石川県最大の湖「河北潟」、官民協同で取り組む環境保全・地域活性化の取組
■団体紹介NPO法人河北潟湖沼研究所は、石川県津幡町にある河北潟の環境を回復させようと多くの住民、研究者、企業の代表者が集まって、1994年に設立されました。実践活動を重視し、研究活動、地域活動、およびこれら...
@石川県 河北郡津幡町 3時間 1~20名
新しい“里山的”生き方・暮らし方を提案する里山の現地を案内します
■団体紹介NPO法人里山倶楽部は大阪府南河内郡河南町持尾（ほか 富田林市、千早赤阪村、万博記念公園等）を活動フィールドとし、里山に関する保全及び管理、棚田保全事業及び農業、環境教育、再生可能エネルギーの導...
@大阪府 南河内郡河南町 2時間（オプション活動ありの場合は5時間） 2~20名
生産・消費格差解消へのイノベーション、誰もが自分らしく入れる居場所づくりに取り組む体験農園
■さんかく農園のご紹介さんかく農園は2022年1月にオープンした、無農薬・無化学肥料栽培で、農作業体験ができる農園です。「生産から消費をより公正に」「農園を包摂的な参加の場に」という2つの農園理念を掲げてい...
@神奈川県 藤沢市 1時間 1~10名
2030年代を展望する「新しい都市型農業」農福持ち帰りサンプル付き
■農園紹介守破離農園千葉県市川市で、2030年代型ハイブリッド農業「非認証型オーガニック農業×半農実践者の育成×農福連携」に取り組む合同会社です。農法は、緑の食料システム（2050年までに有機耕作面積25％）にも...
@千葉県 市川市 90分（案内説明 60分＋質疑応答 30分） 2~10名
安心安全な食べ物の選択、フェアトレードなど、農と環境について考えるパン教室
■工房紹介京都府南丹市の「パン工房 農」は「パンを通じて、いろんな人とつながりたい！」という思いで、愛知県から京都 ・ 丹波の里山へ◯年に移住しオープンしました。工房名の「農」は、「みのり」と読みます。大...
@京都府 南丹市 4時間程度 2~5名
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