「食で人の心を豊かに」を胸に、農業で地域活性化に挑む代表の講演
■農園紹介農業生産法人株式会社いのさん農園は、三重県津市の田舎にある野菜ソムリエが作った観光農園です。いのさん農園で生産しているのはイチゴとブルーベリー。安心安全にこだわり、食べ物、人、周辺環境と共に...
1-2時間(内容等につき要相談） 1回
「食で人の心を豊かに」観光農園、6次産業化、店舗・アウトドア施設運営で、地域活性化に挑む農園の取組
■農園紹介農業生産法人株式会社いのさん農園は、三重県津市の人気温泉として知られる猪の倉温泉近くにある野菜ソムリエが作った観光農園です。いのさん農園で生産しているのはイチゴとブルーベリー。安心安全にこだ...
@三重県 津市 1時間 1~40名
地域内の貧困を無くし、あらゆる人が食べていける明日を作るための取り組みを紹介します
■団体紹介認定NPO法人とちぎボランティアネットワーク県北支部は、企業・行政・NPO等の様々な主体と連携し、栃木県の県北地域でおよそ10年間、フードバンク活動と共に、週3日（火水金）の子ども食堂と、毎月２回の体...
@栃木県 大田原市 2～3時間 1~10名
Uターン者が『農家民泊・音楽活動・食育』で取り組む地域活性化
■農家民宿「ひでじろう」のご紹介農家民宿「ひでじろう」はのどかな田園風景の広がる福知山市三和町で、おいしい空気、おいしい水、自然がいっぱいの田舎暮らし体験を提供しています。オーナーの加藤は元ホテルマン...
@京都府 福知山市 2時間 1~10名
食品ロス削減と農福連携を同時に実現できる未利用野菜を活用した6次産業化プロジェクト
◆YOKOHAMA Dryの紹介「YOKOHAMA Dry」は横浜の持続可能な農業を推進するための横浜農家と合同会社グロバース、干し野菜研究家澤井香予氏と福祉事業所によるプロジェクトブランドです。商品は横浜市内農家の市場に出...
@神奈川県 横浜市 約1時間 1名
食品廃棄ロスゼロ×地域産品の6次産業化を両立するSDGsの取組
■SDGs達成に向けた取り組みの紹介株式会社丹後王国ブルワリーは、丹後の「地域商社」として、丹後地域の特徴を活かした、 持続可能な社会創りに取り組む企業です。地域商社として販路と流通の開拓、地域産品を活用し...
@京都府 京丹後市 約1時間 1~99名
地域連携DMO「海の京都DMO」をまなぶ
■海の京都DMOのご紹介一般社団法人京都府北部地域連携都市圏振興社（通称：海の京都DMO）は海の京都地域（福知山市、舞鶴市、綾部市、宮津市、京丹後市、伊根町及び与謝野町地域）の連携とネットワークの強化を図り...
@京都府 京丹後市 1時間～2時間 1~10名
食品廃棄ゼロの社会を実現する実証プログラム「もぐもぐチャレンジ」
■食品ロス削減推進プログラム「もぐもぐチャレンジ」のご紹介食品ロス削減推進プログラム「もぐもぐチャレンジ」は高知県に本社を構えるIT企業、株式会社アッシェが食品ロスをゼロにすることを目標に、2019年2月より...
@高知県 高知市 1時間 1~10名
お店が1件もなかった地域に年間約2万人の集客を達成！食で地域活性化を成し遂げた秘訣
■会社紹介当社は能登野菜の生産・販売、かきの養殖・加工販売、能登の海や山が育む新鮮な牡蠣や野菜を堪能できる「かき料理専門店浜焼き能登風土」の運営と、団体食事・観光施設「能登千里浜レストハウス」の店舗運...
@石川県 七尾市 2時間 1~40名
【オンライン相談】地域産品等ブランディング・販路拡大・6次産業化についてのお話します
株式会社食文化は創業以来、他社に先駆けて独自のインターネット販売網を築き、全国の生鮮・加工品を一般消費者でも気軽に買い求められる独自ノウハウを蓄積。これまでプロの聖域だった市場の品揃えとクオリティーを...
1時間 1回
木伏緑地（都市公園）：地域循環経済を構築した民間による公園経営事業
■木伏緑地「MORIOKA KIPPUSHI WATER NEIGHBORHOOD」について盛岡駅と中心市街地を結ぶ開運橋（盛岡駅から約200m）のたもとにある「木伏緑地（きっぷしりょくち）」。元々は盛岡市が管理する緑地でしたが、令和元年（...
@岩手県 盛岡市 30分程度 1~30名
まちづくり会社が主催の「活きた知識・経験が学べる」実践型SDGs研修
■団体紹介⼀般社団法⼈パレットは熊本県上益城郡甲佐町で甲佐町の人口を現状の2倍の2万人に、かつ逆ピラミッド型ではなくドラム型の人口構成で増やすことを目標に、まちづくり事業・ひとづくり事業を運営しています...
@熊本県 上益城郡甲佐町 ◯時間 1~50名
熊本県甲佐町の豊かな「食」「自然」「文化」を活用した観光促進・交流人口創出事業のご紹介
■団体紹介⼀般社団法⼈パレットは熊本県上益城郡甲佐町で甲佐町の人口を現状の2倍の2万人に、かつ逆ピラミッド型ではなくドラム型の人口構成で増やすことを目標に、まちづくり事業・ひとづくり事業を運営しています...
@熊本県 上益城郡甲佐町 2時間30分 1~50名
観光果樹園が運営するシードル醸造所に学ぶ「6次産業化と地域ブランディング」について
■団体紹介南アルプスに抱かれたりんごの一大産地、南信州松川町。"マルカメ醸造所"は、松川町で80年以上栽培を続けるりんご園"フルーツガーデン北沢"が立ち上げたシードル醸造所です。高原の寒暖差の大きさ、河岸段...
@長野県 下伊那郡松川町 2.5時間 5~20名
1900年創業の老舗醤油屋が行う「食育」の取り組みについて
■企業紹介楠城屋商店は、1900年（明治33年）代、鳥取市内に創業しました。以来、四代100年以上にわたって、醤油を主に味噌、酢の製造・販売を行っています。五大調味料と呼ばれる「さしすせそ（砂糖、塩、酢、醤油、...
@鳥取県 鳥取市 2時間 3~3名
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