道の駅かまえ Buri Laboratoryは大分県南部に位置する佐伯市の最南端 “蒲江”にあります。

養殖業を中心に水産業が盛んな蒲江の中心に位置する「道の駅かまえ」は2005年にオープンし今年で17年を迎えました。

2019年4月1日には「道の駅かまえ Buri Laboratory」としてリニューアルオープン。

特産品のひとつ「養殖ブリ」に特化した商品作りや宣伝活動を実施しています。

道の駅に併設するレストランでは、海鮮丼や郷土料理あつめし（りゅうきゅう）などの人気メニューに加え、冬には独自に研究開発したブリ料理などを提供。

また、併設する直売所では、地元の干物、すり身など水産物をメインに、こだわりの商品を取り揃えています。