株式会社CricketFarmは、北海道札幌市で先進技術を活用し、社会課題解決に取り組んできたINDETAILグループの新たな挑戦として設立された法人です。

人口減少に歯止めがきかない日本。スーパーやコンビニは24時間開いており陳列棚には常に商品が整然と並んでいる。

そんな国に暮らしている私たちには「食糧危機が来る」といわれてもピンと来ないかもしれません。

しかし世界ではいま食糧危機への警鐘が鳴らされています。というのも世界的にみれば人口は増加傾向にあるのです。

2019年の国連の発表によると、世界の人口は同年の77億人を起点とし、2030年には85億人（10％増加）、2050年には97億人（26％増加）にまでなると予想されています。

向こうわずか30年の間に26％もの人口が増加となると、あらゆる物資の争奪戦はもはや避けられません。

「ウッドショック」や「ミートショック」はその予兆であり、私たちが普段食べている食糧に取り合いが起こってくるのはごく自然な考え方です。

だからこそ、私たちは昆虫食に着目し、動物性タンパク質をとるための新たな選択肢を世の中に提案していきます。


■事業概要

IoT活用によるコオロギの養殖

昆虫食商品の製造

昆虫食商品の販売（B2B粉末商材等）