株式会社郷田商店は1946年に創業し、堺の伝統産業であるおぼろ昆布の手すき加工を中心に、さまざまな昆布製品を取り扱っています。
創業以来、一貫してこだわっているのは「職人の手加工による昆布製品づくり」と、「美味しくて、身体のためによいものを提供する」ということです。
弊社の昆布製品は多くの方にご愛顧いただいており、飲食店向けの業務用商品から消費者向けの小売り商品まで提供しています。
北海道の自然の恵みである昆布は、世界に誇るすばらしい日本の食文化を影で支える大きな柱です。
その昆布を加工する職務に携わることに喜びを覚え、和の心をもって、日本の豊かな自然に感謝することを忘れず、伝統の技術を守るため日々研鑽し、食をもって社会に貢献することが私共の使命だと考えています。
プラン
現地視察
大阪工場視察|堺の伝統産業「おぼろ昆布」を職人の手加工によって守り続ける工房を見学
■会社紹介株式会社郷田商店は1946年に創業し、堺の伝統産業であるおぼろ昆布の手すき加工を中心に、さまざまな昆布製品を取り扱っています。創業以来、一貫してこだわっているのは「職人の手加工による昆布製品づく...
@大阪府 堺市堺区 1時間 1~10名