吉泉産業は食品加工機械（主にスライサー等）・野菜洗浄機の開発設計、製造、販売をすべて自社で行っている食品機械業界のトップクラスの企業です。

皆さんが普段なにげなく手に取る加工済食品、その中にはいろいろな食材が原材料とは形を変えて入っているのですが、実はそのほとんどが機械によって加工されています。

弊社はそんな食品加工をされているお客様に加工機械をデザイン、提供し、加工プロセスを機械化、自動化をお手伝いするプロフェッショナル集団です。

パックのカットねぎやカットサラダをはじめ、弊社の機械があるから「アタリマエ」になっている食文化は数え切れません。

弊社はこれからも「未来の食のアタリマエ」をデザインし続けます。