【企業・官公庁向け】500年の伝統が生み出す価値。新潟県産錦鯉に学ぶブランド戦略と海外展開について

■錦鯉のふるさと"新潟県越後二十村郷"について

越後二十村郷とは、現在の新潟県長岡市（旧・山古志村）を中心とする中山間地にあった、かつての村落群の呼び名で、江戸時代から存在していた地域共同体です。

急峻な地形と狭小な耕地条件という厳しい自然環境の中で、地域住民は協力して農業や山仕事、養鯉などを営んできました。

この越後二十村郷の山間地において、もともと食用として飼われていた黒い真鯉（まごい）の中から、突然変異によって色付きの鯉が現れたのが錦鯉の起源とされています。

地域の農家たちは、変わった色の鯉を珍しいものとして残し、やがて観賞用として選別・飼育・交配を実施。

この選別・交配技術は村の中で代々受け継がれ、次第に「紅白」「大正三色」「昭和三色」などの品種へと発展していきました。

この地域では現在も錦鯉の養殖が盛んで、今では錦鯉養殖は世界各国からバイヤーや観賞家が訪れる国際的な産業です。

越後二十村郷の伝統と共同体の営みは、錦鯉文化の原点であり、現代においても"地域資源の国際展開モデル"として注目されています。

■錦鯉の世界需要について

旧山古志村を発祥とし500年以上の長い歴史を有する錦鯉は、新潟県において米と並ぶ重要な輸出品目として成長。

2000年代以降、錦鯉の輸出量は増加しており、今では世界40ヵ国以上に広がる"クールジャパン"商品となっています。

アジア諸国では、錦鯉は富裕層を中心に人気が高く、特に大型で色鮮やかな個体が好まれ、品評会での高評価を重視するステータス志向が強い傾向にあります。

一方、ヨーロッパでは中小型の鯉を自宅の池で育てるスタイルが主流で、光り物（例：金銀鱗）などが好まれ、顧客は中間所得層が中心です。

近年は「オーナー制」により、飼育環境を持たない購入者が生産者に育成を委託するケースも増加しています。

こうした背景から、錦鯉は「泳ぐ宝石」として文化的価値と投資対象としての魅力を併せ持ち、今後も需要拡大が期待されている産業です。

■本プランについて

本プランでは、まず弊社代表より錦鯉の品種や生態についての説明から、新潟県の輸出の状況、各国のニーズや特徴とマーケティング等についてご説明いたします。

その後、旧名越後二十村郷の錦鯉養鯉農家を訪れ、錦鯉の飼育方法や良い錦鯉の判別方法等をご説明頂きます。

長年培われた交配や選別、飼育技術による"多品目・少量・高単価"な錦鯉生産を学びたい方や、地域に伝わる伝統文化を海外に発信・展開していきたい方に是非ご参加いただきたい内容です。

皆さまからのお申込みをお待ちしております。